第2章 初露锋芒
们向神几分敬畏，而老爷虽未显表，但对态度也再像从般严苛。
苏羽公子自宴，便对杨恬恬忘。
寻个由，带着些珍贵字到杨拜访，名义与杨老爷交流品鉴，实则再见见杨恬恬。
杨恬恬得苏羽访，也自己盘算。
个代，脉系至，而苏羽份位或许能成为改变命运助力。
于，精理番，带着自己改良些点往。
“苏公子，许久见。”
杨恬恬踏入，微微福礼，挂着恰到好处微笑。
苏羽起回礼，目留片刻，满欣赏：“姐，见，姿便印，今特拜访，还望姐莫怪唐突。”
两寒暄几句，杨恬恬便命将自己准备点端。
些点似普通，实则结现代烘焙技巧古代材制作而成，独特，甜而腻。
苏羽尝，惊之：“点竟如此美，姐真灵巧。”
杨恬恬笑：“苏公子过奖，恬恬过平里钻研些罢。”
着，便与苏羽聊起各美文化，从川菜麻辣鲜到点精致细腻，杨恬恬侃侃而谈，苏羽得津津，越得位杨姐与众同。
此，杨老爷也加入们交谈，对杨恬恬见识谈吐颇为。
趁着老爷错，杨恬恬提府举办型美，邀请些亲朋好友品尝菜肴点，也好为杨增添些誉。
杨老爷索片刻，点应允：“嗯，难得份，就准备吧。”
得到父亲许，杨恬恬刻着准备美事宜。
亲自挑选材，指挥着布置，将现代宴布置理融入其，使得个既失古代典雅，又增添几分颖息。
美当，宾客们陆续到。
杨恬恬忙碌着，精美菜肴被端。
先麻辣锅，选用当鲜蔬菜、菌类，还切成片各种肉类，以牛油锅，放入量椒、干辣椒炒，再将材依次倒入锅，加入适量盐、抽、糖等调料，反复翻炒，让每片材都裹满麻辣鲜，锅撒把芝麻，扑。
旁打丫鬟翠忍：“姐，菜闻着就好特别，奴婢府里么久，从未见过样法。”
杨恬恬笑着：“翠，等儿尝尝，拿菜之。”
接着泡椒田鸡，将处理好田鸡用泡椒、姜蒜、料酒等腌制入，锅倒油烧至成，放入田鸡滑炒至变盛。
另起锅，炒泡椒姜蒜，加入适量、盐、醋等煮，放入田鸡焖煮片刻，待汤汁浓稠，撒葱便。
，个厮匆匆：“姐，面客都等及，都问么候能菜呢。”
杨恬恬慌忙：“告诉们，好菜怕等，马就好。”
还坡肉，精选肉，切成方正块，焯捞备用。
锅倒油，放入冰糖炒糖，将肉放入翻炒，加入葱姜、角、桂皮、叶、抽、老抽、料酒等调料，加没过肉，炖至肉质烂，泽亮，入即化。
剁椒鱼更绝，鲜鱼对半切，用盐、料酒、姜片腌制腥。
将剁椒、蒜蓉、豆豉等调料混，铺鱼，放入蒸锅蒸熟，锅淋油，激，鲜辣让欲罢能。
回锅肉也遑让，把煮熟肉切成片，锅放许油，将肉片放入煸炒油，呈微卷状，加入青椒、椒、蒜苗等配菜起翻炒，加入豆瓣酱、甜面酱、抽等调料，炒至配菜断，肉片入，溢。
最凉拌折根，将折根洗净切段，用盐、糖、醋、抽、辣椒油等调料拌匀，清脆爽，别具番。
烹饪过程，杨恬恬法娴熟，尤其翻锅技巧更让众惊叹己。
只见握锅柄，腕抖，锅材便空划利落弧线，随又稳稳落回锅，受均匀。
旁打丫鬟们都首，们从未见过样烹饪方式，以往府师菜皆规矩，般灵洒脱。
而观摩几位夫姐更惊得拢嘴，们满震撼与好奇。
“杨姐何竟般厉害艺？
翻锅技巧，怕连许都望莫及吧！”
位着华夫忍向旁，语满惊讶与钦佩。
众纷纷点应，目紧紧跟随着杨恬恬举，仿佛见证奇妙技艺展示。
杨恬恬却浑然众惊叹，专注于菜肴，条紊着调、翻炒、收汁等序。
每个作都流畅自然，带着种对艺与自信。
此，所唯将每菜都到极致，让美成为自己个代崭角契，也让些奇美川菜，个陌代里启属于们传奇之旅。
宾客们品尝着些从未见过美，赞绝，纷纷向杨老爷打位艺。
当得些美皆自杨恬恬之，众皆惊讶之。
杨姐名也因此京权贵圈步传。
几位夫姐忍到，向杨恬恬请教些菜肴法。
位夫笑着：“姐，麻辣锅真奇又美，否教教法？
子就好辣呢。”
其几位也纷纷点，表示。
杨恬恬笑着应，耐向们讲解每菜制作步骤调料用量，却索着，或许以借此，将川菜魅力个代步传播，创属于自己事业。
而美，也让朝着自己目标迈坚实第步，始个陌代崭角，然而，也清楚，仅仅个始，未还更挑战等着。
美结束，杨悦悦冲冲杨恬恬：“***，过几菜，就抢，休！”
杨恬恬笑：“妹妹，功夫嫉妒，如好好本事。”
杨悦悦哼：“等着，让得太久！”
完便拂袖而。
杨恬恬着背，，自己府里又个敌，但并害怕，反而更加坚定个代闯片决。