踩着拖到,迎面熙熙攘攘摊——还像未样被严格理,很摊贩就搭建棚子,支起瓦罐炉或平底锅吆起。
空弥漫着熟悉,煎饼果子、炸油条,还各种。
切竟然如此真实,让李险些以为自己只个漫。
然而,着自己袋里仅块现,得打起精神。
清楚,自己回到,,而个崭。
个全计划个,李里翻覆考。
面对窘迫现状,两个选择:么继续像过样份普通作勉糊,等到几被活压垮;么主击,利用对未解赌把。
唯——再个无所“李”,拥记忆经验。
凭点,就能提成功之。
“么比煎饼果子更赚?”
自言自语笑笑。
,连锁卖平台才刚刚起步,许摊点仍然居民活核,而几,传统摊贩将随着化逐渐消失,取而代之更加效、标准化品牌——未趋势。
咽唾沫,神变得坚毅。
决定从最简单事起:摆摊煎饼果子赚。
初步尝试好容易到点摊棚子,站旁观察很久。
对夫妻,再普通过。
们个制摊位摊煎饼果子,作娴熟,锅铲打蛋器音混杂着摊主吆,围圈拥挤。
“老板,个煎饼辣椒,加个鸡蛋!”
个穿着作男喊着。
“再串炸串!
点,赶呢!”
模样女孩几乎踮着脚催促着。
几分钟,李目转睛盯着夫妻俩忙碌作。
炉煎饼泛着,扑——些细节让始考:原个摆摊卖煎饼峰居然能么忙。
显然,份煎饼成本算,而售价-元等。
就算每份赚两块,对夫妻起码卖掉几份。
默默估算着:如果能设计个更、更吸引摊点方式,自己也以得比们更好。
第步:解结束,李攥着里块,己经计划。
回自己租区,用目扫过些栋脚入。
峰,所都赶着班,几乎都脚步匆忙,但偶尔某个边摊位买餐。
注到个规律:些摊位几乎都错落分布区正、公交站附或者旁边。
些靠办公群摊贩,甚至班依然排着队。
“好,点很。”
李点点,记,自总结:方,才能好。
回到,翻仅老式智能,始简单规划。
用图APP搜索附,目标很简单——到成本最、设备全用品。
到午,当友王浩懒散起,就到李正拿着个本子。
“干嘛呢,遗啊?”
王浩边打哈欠,边嘲讽。
“个计划。”
李都没抬回句。
没细,但子里己经装满系列待处理问题,比如:煎饼摊用炉具里买?
平底锅材么配比?
些块能解决几点问题?
用过经验仔细回忆,到入处总廉价摊位设备销售点。
简单买个摊位板架,添几把锅铲,剩再买点面鸡蛋,应该勉以凑最简陋但也能“移餐”。
第步:正式第清,李揣着现,提着从里翻破背包,边缘。
里货架堆满各种商贩装备,炉、炒锅、散装炊具随码得糟,却正。
“炉?”
李敲敲块些锈迹灶。
摊主抬抬皮,“便宜,块。”
李皱眉,决定斗胆砍价:“块,带再买袋面。”
摊主盯着几秒,“兄弟带样剥削吧?”
转,又笑着答应:“算狠,就,亏本算个张。”
李带着背包往回,里却比先几分冲劲。
自己里炉、锅铲得微,但正样个方,始搭建属于自己未。