虽自己摆摊涯第位顾客隔壁摊位炸串哥,但却点含糊。
打灶台,锅烧冒起淡淡烟,倒油润锅,防止待炒饭过程材粘锅。
等油之,再次加入勺油,步锅油法,目让鸡蛋更加蓬松。
鸡蛋打,“滋啦”冒起烟,用锅铲将鸡蛋速滑散。
等将鸡蛋炒嫩炒散,刚刚断,边青菜瘦肉放始煸炒。
炒饭似很简单,但实则非常考验个师基本功,比如候掌控,调料比例等等。
持续翻炒过,将放凉米饭倒入锅,过,因为放凉够,所以很米饭依然粘黏状态,候就需用锅铲压散。
淡淡弥漫,巷之传浓郁。
让炸串叔很诧异,作都似很普通啊,么么?
而且,还没调料呢!!
材鲜原因?
句话错,只材好,难都难!
炸串叔,用米也好米,些卖炒饭米根本回事,种米锅候,就被激浓郁米,而且混着配菜鸡蛋,分谐,能瞬勾起欲。
并没注到些,随着将米饭炒散之,将调料锅再次入爆炒!
没功夫,份腾腾炒饭便鲜炉!
盛入次性餐盒,递炸串哥:“哥,尝尝。”
“得嘞!”
哥利索接过炒饭,拿起勺子就往嘴里扒。
入瞬,米饭弹性炒蛋嫩滑舌尖碰撞,而随之而,便各种。
米饭清,鸡蛋蛋,还瘦肉肉,包括各种调料,全部股融起,交织美妙绝伦,让根本任何以挑剔问题。
“好!真太好!”
炸串哥赞绝,常摆摊,条任何炒饭老板都认识,也都过。
,现坚定移认为,没任何摊位能伙子比!
甚至,都个!
其炒饭,么就油,么就太咸或者太淡,或者材。
伙,材目共睹,都亲自菜挑选,自己么,也没到油腻。
调料比例掌控更恰到好处,没任何让适,更丁点以挑剔方。
样份完美无瑕炒饭,竟然只收块!!
仅此,炸串哥便,,几炒饭恐怕完蛋!
,几个挽着姑娘过,们附,也炸串哥老顾客。
正当们拿着筐挑点炸串候,却见炸串哥正满陶醉着炒饭,而空,正飘散着股炒饭,顿勾起们肚子里馋虫:“老李,炒饭谁?好啊!”
“好啊!”另个女嗅嗅空:“本都饿,只点炸串,但闻到炒饭,肚子又叫!”
炸串哥也抬就指着摊位:“就!们尝尝吧,绝对好。”略作顿,哥又补充:“实,辈子就没过么好炒饭!”
瞬逗笑几个女:“老李,也太夸张,还能面老张好?”
“啊,老张炒饭们都很,除油,真没得挑。”
“老炒饭?还次呢,吗?老板还挺帅。”
“们还别,老板子挺干净,而且材,也比老张鲜。”
炸串哥话,笑:“诋毁同话,但们也老顾客,只能,炒饭,绝对条最干净而且最好。”
罢,哥狠狠扒米饭,也好几,米饭好坏尝就,用米甚至比般庭用米还好!
般正常庭超买散装米,能也就两块,但没个好。
炸串哥信誓旦旦,几个女也。
几个面面相觑,最,个带姑娘提议:“先买份尝尝?”
“!”
几到摊,价格,算贵,于就:“老板,份腿炒饭!”
朝着炸串哥投个谢神,旋即利索答应:“好嘞美女,稍等哈!”
打灶台,锅之倒油,作流,而且相较于面几炒饭都油腻叔,形象种很阳舒。
穿就很干净,袖裤没任何纹图案,再搭配双运,分简约,而且经常运,虽没很夸张腱子肉,但子骨很朗,肌肉也显得壮实,属于种脱肉,穿显瘦类型。
除此之,还戴着次性套罩,放条几商贩,套配置屈指数啊!
炒饭讲究就个猛炒,所以过程很,也就到分钟,份腾腾炒饭就锅。
几个女就迫及待,候就个劲咽。
如今锅,还未等们打包,为首穿着T恤姑娘就急忙:“老板,直接吧!”
“好!几位美女用!”
拿几个勺子。
们,个端着炒饭,另几个拿着勺子始朵颐。
份炒饭也,没功夫便被几个分完。
笑吟吟着几位女,问:“几位美女,么样?”
其位扎马尾姑娘太好,沉着就问:“老板,炒饭里面,放该放?”