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现代美食博主沈砚秋意外穿越至架空朝代“承启年”，成为朱雀街“五味阁”少东家。

凭借《京津有味》菜谱复刻炸酱面惊动京城，却因豌豆黄配方被冷面御史顾云深怀疑是敌国细作。

为自证清白，沈砚秋以“美食会友”卷入三桩奇案：红梅宴上的毒香蟹酿橙、消失在琉璃灯影里的说书人、用活字印刷术伪造的科考食单......在调查中与顾云深发现每道传统美食都藏着动人故事——全聚坊烤鸭秘方承载着前朝御厨的忠义，武侯铺小女儿用糖画传递军情，聋哑花魁以糕饼模雕刻暗语。

当冬至宫宴突发连环毒案，沈砚秋用分子料理技惊四座，顾云深挥剑斩断阴谋蛛网。

两个灵魂在糖瓜粘窗的烟火气里相拥，于什刹海冰面写下“一世长安”的诺言。

第一章·咬春惊变承启三年的惊蛰雷雨来得蹊跷，沈砚秋被瓦当坠地的脆响惊醒时，指尖还残留着故宫红墙的凉意。

雨水顺着青灰筒瓦汇成珠帘，将五味阁朱漆斑驳的匾额洗得发亮，"五味调和"四个鎏金字在阴云里忽明忽暗。

他望着眼前青烟缭绕的灶王爷画像发怔，三足青铜鼎里飘着可疑的焦糊味。

八仙桌角的紫铜冰鉴敞着口，几块化开的窖冰正往青砖地上渗水，蜿蜒成一道银蛇似的痕迹。

雕花木窗外传来悠长的吆喝："艾窝窝~刚出屉的艾窝窝~"混着胡同深处冰糖葫芦的酸甜气息，在雨幕里织成一张细密的网。

"少东家！

面引子又败了！

"学徒阿贵顶着满头面粉冲进后厨，靛蓝粗布短打前襟沾着可疑的黄斑。

他手里陶盆盛着团死气沉沉的面疙瘩，像极了沈砚秋在现代见过的火山泥面膜，"王掌柜说今日再蒸不出开花馒头，五味阁就得摘匾......"沈砚秋下意识摸向裤袋，指尖触到冰凉的手机外壳。

锁屏照片里积雪的太和殿广场刺痛双目——半小时前他还在那里直播老北京炸酱面，转眼就被塞进这具同名同姓的身体里。

雕花窗棂漏进的天光里浮尘游弋，他忽然注意到灶台边挂着串风干的茉莉花苞，暗香裹着雨腥气直往鼻尖钻。

"取地窖藏冰。

"他挽起绣着缠枝莲纹的广袖，露出腕间红绳系着的黄铜钥匙，"再寻些碱面来。

"沾着面