重生八零小首富全文浏览
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来源:cd 主角: 文殊兰程锐 更新: 2023-11-23 03:31:22
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- 读书简介
小说推荐《重生八零小首富》目前已经全面完结,文殊兰程锐之间的故事十分好看,作者“凤芒”创作的主要内容有:“到底是什么香味,从哪儿飘来的,比昨天的神秘红烧肉还香!活了30多年,从来没闻过这么香的味道!”“你们快闻闻,是不是饭店的菜?”“不是!我闻过了,饭店的菜没这么香!”“厨房!是从厨房飘出来的!”本来坐得好好的一群人,突然争先恐后往厨房挤,死死都盯着文殊兰。准确来说,是盯着文殊兰手里的菜盘子。不锈钢的...
第28章
总之做食材,哪儿哪儿都不合格,被嫌弃是狗都不吃的东西,不是没道理的。
文殊兰昨天做的红烧肉,味道是没得说,但巧妇难为无米之炊,面对小龙虾这种人厌狗嫌的东西,她还能做出什么花样来?
就在这时,锅盖子抖了一下,一股热气喷出,伴随着浓郁的香。
还在对小龙虾有偏见的程锐,突然精神一振,死死盯着那口锅,眼睛都直了。
好香!
与此同时,外头的客厅也早就热闹起来了。
饭店的饭菜送到了,白斩鸡,蜜汁叉烧,红烧豆腐……
菜品丰富,卖相也好,不愧是县城大饭店的大厨师做的,没有50块钱绝对拿不下,绝对碾压文殊兰的野虾子。
为了在程映红面前显摆,同时让文殊兰出丑,王曼姿可真是下了血本。
“曼姿真是太大方太破费了,不像有的人,狗都不吃的东西,居然拿来招待客人,那种池塘里钻泥巴的脏东西,反正我不吃……妈呀!什么味道,这么香?!”
突然一阵香气,闻得所有人的脖子都伸长了,全在找这道香气的来源。
“到底是什么香味,从哪儿飘来的,比昨天的神秘红烧肉还香!活了30多年,从来没闻过这么香的味道!”
“你们快闻闻,是不是饭店的菜?”
“不是!我闻过了,饭店的菜没这么香!”
“厨房!是从厨房飘出来的!”
本来坐得好好的一群人,突然争先恐后往厨房挤,死死都盯着文殊兰。
准确来说,是盯着文殊兰手里的菜盘子。
不锈钢的盘子,很廉价,跟饭店送来的精致碗碟,完全不能比,可架不住盘子里装的东西,实在太诱人了!
鲜红饱满的色泽,小龙虾粒粒饱满,点缀着翠绿色的小葱花,再加上那扑鼻而来,直往人鼻子里钻的浓郁香气,这谁能顶得住啊?
众人个个伸长脖子,像饿得快死了的野狼,终于闻到了血腥味似的,眼神都发绿了。
文殊兰端着菜从厨房走出来,所有人不约而同紧跟着,眼神就没从她手里的那盘菜离开过。
杨冽很丢脸地擦了一下嘴角的口水,几乎要扑过来,“我,我……我能尝一个吗?”
文殊兰哭笑不得,点头道:“洗手吃饭吧,可以开饭了。”
话音刚落,众人抢着往厕所冲,生怕洗手慢了,回来连一只小龙虾都抢不到。
桌上摆放讲究的饭店饭菜,全被一股脑推到一边,专门腾出位置来,放文殊兰手里那盘小龙虾。
王曼姿脸色都绿了!
然而,所有人都盯着那盘小龙虾,连程映红都移不开视线,哪里还顾得上她现在是什么心情?
文殊兰什么都不需要做,就已经狠狠扇了她一个无形的耳光了。
感觉到王曼姿怨气冲天的视线,文殊兰只看了她一眼,没空搭理,因为厨房里还有皮皮虾等着她处理。
她打算做椒盐皮皮虾。
需要的辅料比麻辣小龙虾简单,姜、葱、蒜和椒盐,前三样只需要清洗,切好放旁边备用,椒盐比较麻烦,因为买不到。
80年代的今天,市面上好像还没有现成的椒盐产品售卖,只能自己做,好在并不难。
原料只需要花椒、小茴香、白芝麻和盐,倒进锅里,小火慢炒10分钟,把香味炒出来,然后倒进碾碗里碾磨成粉,兼具香气和风味的自制椒盐就做好了。
接着就是处理皮皮虾了。
锅里的菜籽油烧到八成热,沥干水的皮皮虾下锅,先油炸30秒,再复炸1分钟,炸出脆皮和鲜香,最后,锅里留底油,下姜葱蒜爆香,把炸好的皮皮虾倒进去,撒上自制的椒盐,翻炒入味。
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