19岁厨神下岗再就业，你的厌食症归我管了顾衍之苏栀最新好看小说推荐_完本小说免费19岁厨神下岗再就业，你的厌食症归我管了(顾衍之苏栀)

后厨的喧嚣像一层厚厚的、油腻的膜，包裹着苏栀。但此刻，

所有的噪音——灶火的呼啸、锅铲的碰撞、学徒慌张的脚步声——都退得很远。

她站在米其林三星评审团面前，面前的长桌上，只摆着一只素白瓷盘，盘中央，

是一小块浸润在琥珀色清汤里的豆腐。豆腐被切成细如发丝的菊花状，在清汤中微微颤动，

每一根“花瓣”都浸透了汤汁精华，顶端缀着一粒肉眼几乎难以察觉的金华火腿末，

旁边依偎着两片嫩黄的鸡油菌。十九岁，蝉联三届“厨神”称号，史上最年轻。

媒体称她为“味蕾的魔法师”、“中式美学在餐盘上的诗人”。而她此刻心如止水，只在想，

今年的鸡汤，吊得比去年更清，更鲜，那一抹若有似无的松露气息，不知评审能否捕捉到。

“苏厨神，这道‘开水白菜·极’，令人叹为观止。”主评审，一位白发严肃的法国老者，

用不甚标准的中文说道，眼神里是毫不掩饰的赞叹，“清汤澈如泉水，味却醇厚深远，

这豆腐的刀工和入味……完美。”苏栀微微颔首，清丽的脸上没什么表情，

只眼底掠过一丝极淡的满意。她知道，赢了。不是赢过别人，

是又一次赢过了自己设定的极限。掌声在身后响起，夹杂着快门声和闪光灯。她没有回头，

目光掠过评审团，落在候场区那个一直望着她的年轻男孩脸上。林锐，她唯一的徒弟，

跟了她三年，聪明，勤奋，看她时眼神总是亮得灼人，

带着毫不掩饰的崇拜和……一些别的什么。苏栀那时不懂，或者说不愿去懂。

她的世界只有灶台、食材、火候与调味，人情世故淡薄得像盘边装饰用的可食用金箔，好看，

但无关滋味。她朝他极轻微地点了下头。林锐立刻笑了起来，那笑容在灯光下有些模糊。

庆功宴设在酒店顶层的星空酒吧。香槟塔折射着璀璨的城市灯火，

恭维的话像蜜糖一样粘稠地涌来。苏栀端着酒杯，指尖冰凉，她觉得腻。

找了个借口走到露天平台，夜风带着初秋的凉意吹散了酒气。“师傅。”林锐跟了出来，

手里拿着她的外套，“穿上吧，别着凉。”苏栀接过，没穿，搭在手臂上。“今天辛苦你了，

前厅后厨协调得不错。”“是师傅教得好。”林锐靠在她旁边的栏杆上，

侧脸看着楼下川流不息的车河，“师傅，接下来有什么打算？

听说……有国际美食协会的终身荣誉席位在等您。”“累了。”苏栀淡淡道，声音融在风里，

“想歇歇。”“歇歇？”林锐转过头，眼神在阴影里闪烁，“师傅才十九岁，正是巅峰。

”苏栀没接话。巅峰？她站在这里，脚下是百米高空，城市在脚下铺展如星河，

可她心里某个地方空落落的。奖项、赞誉、称号，像一盘盘被端走、被品尝、被评论的菜肴，

最终只剩下冰冷的盘盏。她想起小时候，在乡下外婆的土灶边，柴火噼啪，

铁锅里炖着最简单的白菜豆腐，热气蒸腾，外婆用粗糙的手摸摸她的头：“囡囡，吃吧，

吃饱了就不想家了。”那味道，她再也做不出来。或许，是该停一停了。去看看外婆说的，

“烟火人间”到底是什么滋味。变故发生在三天后。一个普通的午后，

苏栀在自己的私人厨房里调试新想到的分子料理方案，

试图用荔枝和莳萝还原雨后竹林的气息。

行业协会的调查员和两名穿着制服的公职人员毫无预兆地闯了进来，面色冷峻。“苏栀女士，

我们接到实名举报，并经初步核查，怀疑你在过去三届‘厨神争霸赛’以及多场重要赛事中，

长期违规使用未申报的合成增味剂，以不正当手段提升菜肴鲜味，涉嫌欺骗评委与公众。

这是检测报告副本，显示你惯用的私人定制高汤块和部分调味油中，

含有超标的谷氨酸钠衍生物及其他人工鲜味成分，

与赛事‘纯天然、零添加’的核心规则严重违背。

”一叠文件被放在她沾着荔枝汁液的操作台上。白纸黑字，还有鲜红的公章和检测机构标识。

苏栀脑子里“嗡”的一声，像是有人对着她的太阳穴开了一枪。世界瞬间失声，

只剩下血液冲刷耳膜的轰鸣。她看着那些陌生的化学名词和刺目的超标数据，

手指捏紧了手中的玻璃滴管，指尖泛白。“不可能。”她的声音干涩得自己都认不出，

“我的高汤，是用老母鸡、火腿、干贝……十几种材料，文火吊足八个钟头，一遍遍扫汤，

直到清可见底。我的调味油，是用各种香料和天然食材自己炼的。

我从不……”“举报人提供了确凿的采购记录、视频证据，以及你私人储藏间的钥匙。

”调查员面无表情地打断她，眼神里有一丝不易察觉的惋惜，但更多的是公事公办的冷漠，

“证据链完整。苏女士，请配合我们进一步的调查，

并立即暂停一切与‘厨神’称号相关的公开活动及商业行为。行业协会将召开紧急听证会。

”举报人？视频？钥匙？一个名字冰冷地浮上心头。只有一个人，

能如此轻易地进出她的私人储藏间，

能如此了解她那些看似随意实则精心调配的“秘密武器”，能拿到她备份的钥匙。林锐。

那个眼神亮得灼人，口口声声喊着“师傅”，为她披上外套的男孩。她猛地扭头，

看向厨房门口。不知何时，林锐已经站在那里，斜倚着门框，双手插在裤袋里。

他还是穿着那件她给他买的、印着卡通厨具图案的围裙，脸上没什么表情，甚至没有愧疚，

只有一种奇异的平静，甚至……一丝轻松？两人的目光在空中撞上。苏栀张了张嘴，

却发现喉咙被什么东西死死扼住，发不出任何声音。她只是看着他，用尽全身力气，

试图从他脸上找到一丝裂痕，一丝伪装，一丝被胁迫的痕迹。没有。什么都没有。

林锐甚至极轻微地，几不可察地，对她扯了一下嘴角。那不是一个笑，

更像是一个终于卸下重负的叹息，又或者是……胜利者的宣告？然后，他移开了目光，

看向调查员，语气恭敬而坦然：“各位老师，需要我提供更多的细节说明吗？

我知道师傅的习惯，有些东西……她可能自己都没意识到用了多久。

”世界在那一刻彻底崩塌，碎裂成千万片带着棱角的冰渣，狠狠扎进苏栀的四肢百骸。冷的，

全是冷的。比那年冬天掉进结冰的河里还要冷。冷的不是背叛本身，而是这背叛如此缜密，

如此从容，如此……轻易地，就碾碎了她用十九年人生构筑起来的一切。

听证会像一场公开处刑。媒体蜂拥而至，长枪短炮对准了她苍白的脸。

昔日的赞美变成了锋利的质疑，惊叹变成了鄙夷。

据似乎无可辩驳——那些她从未订购过的化学试剂购买记录收货人信息巧妙地被修改过，

一段模糊但足以引发联想的、她将一些“不明粉末”加入汤锅的监控视频剪辑角度刁钻，

时机恰好，甚至有几个过去比赛中败给她、心怀怨望的厨师出来作证，

暗示她“一直有取巧的嫌疑”。林锐作为“关键证人”出席，他低着头，声音不大但清晰，

叙述着“师傅如何教导他食材处理要极致，但私下里却感叹天然食材的局限，

偶尔会使用一些‘小技巧’来确保风味稳定”。他的话半真半假，

掺着往日师徒间真实的对话细节，听起来无比可信。他甚至红了眼眶，说：“我不想这样做，

但我觉得……厨师对味道的诚实，比师徒情分更重要。”虚伪的泪水。苏栀坐在被告席上，

看着他表演，心口那片冰冷的空洞越来越大。她没有请律师，也没有激烈反驳。

当一个人处心积虑要摧毁你，而你毫无防备时，任何辩白都显得苍白可笑。她只是挺直脊背，

听着行业协会主席用沉痛的声音宣布：“经查证，

苏栀女士在多项重大赛事中存在严重违规行为，违背厨师职业道德及赛事基本准则，

影响极其恶劣。现决定，永久剥夺苏栀‘厨神’称号及相关荣誉，列入行业黑名单，

终身禁止参与由本协会及下属机构主办的各类赛事与评选。”锤音落下。不是终结，

而是另一种开始——被唾弃、被遗忘的开始。

积蓄在官司和赔偿中消耗殆尽——几家合作品牌以“形象受损”为由提出天价索赔。

外婆留下的老房子也没保住，抵押的贷款再也还不上。

昔日门庭若市的私人工作室变得门可罗雀，连负责打扫的阿姨都辞了工，

临走时看她的眼神带着怜悯和一丝不屑。她试过去别的餐厅，哪怕从底层做起。

但“厨神苏栀”跌落神坛的故事太过戏剧性，人尽皆知。

主厨们客气而疏离地拒绝：“苏小姐，您这尊大佛，我们这小庙实在供不起。

”或者更直接一点：“我们店讲究诚信经营，不敢用有‘前科’的人。

”通讯录里的名字一个个暗下去。所谓的朋友、美食家、追捧者，

像退潮一样消失得干干净净。唯一联系她的是一个八卦小报的记者，出价五万，

要买她“不堪重负的心理历程和独家爆料”。她拉黑了那个号码，

然后把手机里所有相关的联系人一键删除。秋天快过完的时候，她拖着一个小小的行李箱，

站在城市边缘一处老旧居民区的筒子楼前。租来的单间，不到二十平米，墙壁泛黄，

窗玻璃裂了一道纹，用胶带粘着。楼下是喧闹的菜市场，

空气里永远混杂着鱼腥、烂菜叶和廉价香料的味道。这里没有恒温酒柜，没有分子料理机，

没有专人配送的顶级食材。只有一口被前任租客用得掉了漆的破铁锅，

一个火力忽大忽小的煤气灶。她站在狭窄油腻的厨房里，看着窗外灰蒙蒙的天空，

第一次对自己坚持了十九年的路产生了彻底的怀疑。那些极致追求的味道，

那些被捧上神坛的技艺，到底是什么？一场虚幻的泡沫？一个轻易就能被谎言戳破的笑话？

生存成了最具体的问题。银行卡里的数字日渐消瘦，交完房租后所剩无几。她需要一份工作，

任何工作，只要能换来一口饭吃。在网上浏览各种招聘信息时，

一条不起眼的消息跳入眼帘：“招聘：家庭厨房助理。工作地点：城西夏湖庄园。

要求：女性，35-50岁，身体健康，吃苦耐劳，有家常菜烹饪经验，讲究卫生。

薪资面议。联系人：周管家。”年龄不符。但她已经别无选择。手指在鼠标上停留了几秒，

她关掉了其他所有窗口，开始笨拙地撰写人生中第一份求职简历。当然，不能提“苏栀”，

更不能提“厨神”。她用了母亲的名字：沈晚。面试地点在夏湖庄园的侧门服务入口。

即使是这里，也透着与周遭环境格格不入的整洁与肃静。高大的铁艺门紧闭，

门房穿着挺括的制服，打量她的眼神带着审视。“沈晚？”门房核对了一下手里的名单，

“周管家在副楼小会客室等你。进去吧，直走，右手边第一栋。”苏栀，不，现在是沈晚了，

她拉了拉身上洗得发白的旧棉布衬衫——这是她最好的一件衣服了——低声说了句谢谢，

迈步走了进去。庄园很大，绿草如茵，树木修剪得一丝不苟，

远处主楼的轮廓在树影后若隐若现，是简洁而充满力量感的现代风格。

空气里有淡淡的草木清香，安静得能听到自己略显急促的脚步声。副楼同样低调奢华。

小会客室里，一位穿着深灰色套装、头发梳得一丝不苟的中年女士坐在沙发上，

面前摊开着几份文件。她抬头看向进来的苏栀，目光锐利如尺，

从她的头发丝量到脚上那双刷得发旧但干净的帆布鞋。“沈晚？”周管家开口，声音平稳，

没有多余的情绪，“坐。简历我看过了，二十五岁？看着比实际年龄小些。

以前在餐饮行业做过？”“在……在老家的小餐馆帮过忙。”苏栀按照编好的说辞回答，

手指在膝上微微蜷起，“主要是做一些家常菜，打扫卫生。”“为什么来城里？

为什么应聘这个岗位？”周管家的问题很直接。“需要钱。”苏栀的回答更直接，

“这个工作包食宿，薪水也合适。”周管家似乎对她这份坦率有些意外，看了她一眼，

继续问：“雇主家里情况比较特殊。主要是为顾先生一个人准备餐食。

顾先生胃口……不太好，对饮食要求很高，也很挑剔。可能需要花费很多心思，

但成效未必显著。你能接受吗？”“我能学。”苏栀说。“不是学不学的问题。

”周管家合上文件夹，身体微微前倾，“是耐心和承受力的问题。之前几位，

最短的只做了一天。顾先生不是脾气不好，他是……不感兴趣。对食物，对很多东西。

”她顿了顿，“如果你被录用，你的工作就是按照营养师给出的基本搭配，准备三餐，

按时送到主楼。不要试图创新，不要试图询问，更不要打扰顾先生。明白吗？”“明白。

”苏栀点头。周管家又看了她一会儿，似乎在评估她单薄的身体里是否真的有足够的韧性。

然后，她站起身：“走吧，去厨房实际操作一下。顾先生午餐时间快到了，

今天的午餐是清炖乳鸽汤和鸡汁白菜。食材已经备好，你做做看。”厨房在主楼后面，

单独的一栋矮层建筑，与主楼有封闭的走廊连接。里面宽敞明亮得超乎想象，设备顶级，

堪比五星级酒店的后厨，却冷清得没有一丝烟火气。巨大的中央岛台上，

摆着处理好的乳鸽、白菜，以及一些基础的调料。

一个穿着白色厨师服的年轻男人靠在备餐台边玩手机，见周管家进来，懒洋洋地打了个招呼。

“阿力，这是来面试的沈晚。”周管家介绍，“你用旁边那个小灶台。

”叫阿力的厨师瞥了苏栀一眼，眼神里带着点惯常的漫不经心和隐隐的优越感，没说话，

继续低头看手机。苏栀走到那个相对小一些的灶台前，洗了手。乳鸽很新鲜，是上好的品种。

白菜取的是最嫩的菜心。她先烧上一小锅水，然后开始处理乳鸽。动作熟练而安静，焯水，

洗净，放入炖盅，加入几片姜。没有用任何花哨的手法，只是最基本的步骤。水开了，

她却没有直接用。而是等水再次平静，才小心地将开水沿着炖盅边缘缓缓注入，没过乳鸽。

然后盖上盖子，放入蒸箱，设定好时间。接着是白菜。她将菜心一片片剥下，仔细检查，

去掉任何可能影响口感的纤维部分。然后，

她做了一件让旁边阿力抬起头来看的事情——她另起了一个小锅，烧开一点点清水，

加了一小撮盐和几滴油，将白菜心快速焯烫了十秒钟，捞出，立刻浸入旁边的冰水盆中。

“啧，还挺讲究。”阿力不咸不淡地评价了一句。苏栀没理他。冰镇过的菜心更加翠绿挺拔。

她沥干水分，小心地码放在一个浅口瓷碗里。这时，蒸箱时间到。她取出炖盅，打开盖子。

一股极其纯正、清淡的鸽肉香气飘散出来，汤色清澈，表面只有一两星金色的油花。

她用细密的滤网将汤汁过滤到一个小奶锅里，再次加热，小心地撇去可能残留的任何浮沫。

调味？她看着台面上简单的盐罐，只加了一点点，少到几乎可以忽略不计。最后，

将滚烫的清汤，从碗边缓缓注入，均匀地浇在冰镇过的白菜心上。

翠绿的白菜心在清澈的热汤中微微舒展，热气氤氲而上。整个过程，她没有说一句话，

动作行云流水，却又透着一股与年龄不符的沉静与专注。周管家一直在旁边看着，

眼神里的审视渐渐被一丝讶异取代。这个女孩，

手法干净利落得不像只是在“小餐馆帮过忙”，尤其是那手焯水冰镇白菜的功夫，

以及对汤色清澈度的追求，看似简单，实则都是极其老练的处理方式。“好了。

”苏栀将汤碗和炖盅放在托盘上。周管家走过来，看了一眼。汤清见底，白菜碧绿，

卖相无可挑剔。她拿起一个小勺，尝了一口汤。眉头几不可察地动了一下。

汤的味道……太“正”了。正到没有任何多余的气息，只有鸽子本身的清甜和极细微的姜味，

咸淡恰到好处，多一分则浓，少一分则寡。白菜心脆嫩无匹，带着汤汁的鲜，

又保有自身的清甜。这根本不是“家常菜”的水平。

这甚至比顾家之前高薪聘请的几位资深厨师做得……更纯粹，更恰到好处。没有炫技，

没有复杂的调味，只是把食材最本真的味道发挥到了极致。周管家放下勺子，

深深地看了苏栀一眼。“你以前，真的只在餐馆帮忙？”苏栀垂下眼帘：“是，

家里长辈教的，说食物本味最重要。”这个解释，勉强说得通。周管家没再追问，

只是指了指托盘：“阿力，把顾先生的午餐送过去吧。”阿力有些不情愿地放下手机，

嘀咕了一句“搞这么麻烦”，端起托盘走了。周管家转向苏栀：“沈晚，你被录用了。

试用期一个月，住在副楼员工宿舍。工作内容就是负责顾先生的一日三餐和厨房基本清洁。

具体要求，我晚点给你一份清单。记住我的话：按规矩做，不要多事。”“谢谢周管家。

”苏栀低声说，心里那根紧绷了许久的弦，微微松动了一毫米。至少，暂时有了一个落脚点，

一口饭吃。她不知道的是，在主楼那间空旷、冷寂、面朝湖景的餐厅里，

那个被无数人敬畏地称作“顾先生”的男人，正对着落地窗外萧瑟的冬景出神。

长桌上摆满了各种精心烹制的菜肴，他连眼神都未曾偏移。

直到阿力将那份简单的清炖乳鸽和鸡汁白菜放在他手边。

顾衍之的目光依旧落在窗外枯荷残梗的湖面上，手指无意识地敲打着光洁的桌面。

厌食症像一层厚厚的玻璃，将他与食物的香气、色彩、乃至生存的基本欲望隔离开来。

吃什么都没区别，味同嚼蜡，进食变成一种维持生命体征的机械任务，令人疲惫。

他本不打算动。但眼角余光瞥见那碗汤时，却微微顿了一下。太清了。

清得像他窗外那一汪冬日的湖水。没有漂浮的油星，没有浑浊的质感，

只有清澈的汤底和其中碧绿挺括的白菜心。一种近乎朴素的干净。鬼使神差地，

他拿起了勺子。第一口汤入口。意料中的、令他抗拒的浓郁味道并没有出现。

没有厚重的禽类腥气，没有过度调味带来的虚假鲜味。只有一种极其温和、清润的暖意，

顺着喉咙滑下。味道很淡，淡到几乎捕捉不到，但偏偏那一点鸽子特有的清甜和隐隐的姜香，

清晰地熨帖着味蕾，不霸道，不讨好，只是存在。他停顿了片刻，又舀起一片白菜心。

牙齿咬下去的瞬间，是轻微的、令人愉悦的脆响。然后是被热汤浸润的柔软内里，

清甜的味道比汤汁更明确一些，混合着汤的鲜，在口腔里化开。冰火交替处理过的口感层次，

让这份简单有了不一样的趣味。没有惊艳，没有冲击。

只是一种……久违的、食物本身该有的、让人安心的味道。像很多年前，某个记不清的午后，

或许生病时，母亲端来的一碗什么汤。记不清具体滋味，只记得那种熨帖的感觉。

他放下了勺子，没有再吃第二口。但这一次，他没有像往常一样，

立刻让人把原封不动的餐盘撤走。他只是看着那碗汤，看了很久。窗外，灰云低垂，

似乎要下雪了。厨房里，苏栀正在周管家的指点下熟悉环境。

巨大的双开门冰箱里分类收纳着各类顶级食材，储藏间里调料齐全得令人咋舌，

却都像博物馆的陈列品，缺乏使用的痕迹。“顾先生对气味敏感，油烟机必须最高档，

做完饭立刻清理，不能有任何残留味道。”“餐具必须严格消毒，摆放有固定位置。

”“垃圾每日清运，厨余垃圾单独密封。”条条框框，繁琐细致。苏栀一一记下。

“你的房间在那边。”周管家带她到副楼一层尽头的一个小房间，干净整洁，有独立的卫浴，

比她那间出租屋好得多。“今天你先休息，明天早上六点，准备顾先生的早餐。菜单在这里。

”苏栀接过那张打印着本周菜谱的A4纸。早餐：燕麦粥无糖，水煮蛋全熟，

蒸南瓜100克，西蓝花50克，白灼。午餐和晚餐也大同小异，清蒸鱼，白灼虾，

水煮鸡胸肉，杂粮饭，水煮蔬菜……一切以低脂、低盐、高蛋白、易消化为准则，精确到克，